Seattle heeft geen tekort aan lokale bars en nachtclubs die ervoor zorgen dat elke bezoeker zich een echte inwoner voelt. Bluesclubs, Britse bars, Ierse pubs, lounges, duikbars en universiteitsbars zijn slechts enkele van de soorten die je zult vinden. Net als de eetcultuur van Seattle die graag lokale producten gebruikt, tonen ook hun bars lokale trots. De meeste hebben minstens een paar regionale en lokale bieren van de tap. De stad was al vroeg begonnen met de ambachtelijke cocktailrage, waarbij met de hand gemixte cocktails met verse sappen en garnituren je typische margarita-mix naar een hoger niveau tillen.
In de jaren 80 en het begin van de jaren negentig ontwikkelde een verzameling bands uit Seattle een uitgesproken geluid dat algemeen bekend staat als grunge. Een mix van hardrock, punk en metal, het zogenaamde “Seattle-geluid”, heeft bijgedragen aan de bevordering van de hedendaagse rockbeweging. Verschillende top grungebands noemen Seattle hun thuis, waaronder Nirvana, Pearl Jam en Alice in Chains.